不得不說，現階段吃的加工類食品，基本上都是進行有食用食品添加劑。不過大家也不必過于驚慌，大部分食品添加劑還是安全的，只要在合理的標準之下規范的使用添加劑，好處還是多于壞處的，但是有一些不法的商家，為了不合理的提高食品的保質期等目的，謀取不法利益，會違規使用添加劑。

現階段，為了保障消費者的合法權益，避免違規使用添加劑的食品進入消費者的餐桌，有必要使用專業的食品添加劑檢測儀，加強對各類食品添加劑的檢測力度。食品添加劑檢測具有體積小巧便于攜帶、操作簡單、檢測效率高，檢測成本地等特點，一經推出就備受食品加工企業以及食品監督管理部門的歡迎。

在沒有食品添加劑之前，我們主要實驗室送檢的方式進行食品安全檢測，但這種檢測方式需要將樣品送到實驗室，然后等上好幾天才能出結果，檢測成本高、準備工作繁瑣、操作復雜且需要專業技能人員，與之相比，食品添加劑檢測儀則更加適合在基層的市場部門進行普及。

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