如今的蔬菜或多會少的都會包含農藥殘留，只不過量不同。那么我們該如何去判讀不同蔬菜當中的農殘含量呢?下面一起來看一下。

　　由于蔬菜和水果的特性不同，噴灑的農藥量也不同，農藥殘留也不同。為了研究哪些蔬菜農藥殘留較多，研究者使用了專業的農藥殘留檢測儀進行分析。

　　在對北京、上海和廣州幾家大型超市的17種蔬菜和水果進行抽樣調查后，研究人員發現前三位農藥殘留為:黃瓜，富含4- 13種不同的農藥殘留;草莓，1-13;油菜籽，含1-12;其次是豇豆、粒橙、豌豆、扁豆、芥末、小番茄和菠菜。

　　那么為什么這些蔬菜中農藥殘留量不同呢？這些因素更加復雜。在蔬菜和水果的種植中，由于各種因素，有些農藥的確略有增加，有些則略有減少。例如，胡蘿卜、土豆、卷心菜、大白菜、萵苣和芫荽是較少的殺蟲劑;而豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿、油菜籽和茄子使用更多殺蟲劑。一般來說，葉類蔬菜比根類蔬菜有更多的農藥殘留，因為它們的葉子柔軟而濕潤，昆蟲喜歡吃;根和莖埋在地下，不容易吸引昆蟲。

　　近年來，為了減少農藥殘留對人體的傷害，檢驗部門在超市、農貿市場等場合使用了手持式農藥殘留檢測儀器，為確保蔬菜水果的安全做出了很大努力。

　　那么設備如此優良，日常生活當中我們該如何正確保存它來提高其使用壽命呢?將儀器置于無塵、無振動的環境中。為了延長儀器的壽命，如果儀器長時間不使用，應取出可充電鋰電池并放在干燥的地方妥善保管。使用儀器前，必須仔細閱讀儀器操作說明書，并按照說明書上的操作程序進行操作。使用農藥殘留檢測器時，確保鋰電池充滿電。安裝鋰電池時，用戶應注意電池插頭。如果農藥殘留檢測儀器的指示燈不亮，說明當時的電池電量太低。為確保儀器打開，用戶應及時充電，否則儀器將自動關閉。農藥殘留檢測儀器的內部通道應清潔無灰塵。如果有污垢，應該清洗干凈。如果儀器出現異常，請告知供應商或將其發送至指定的修補點進行維修。請勿自行拆卸補丁，否則將影響賣方根據儀器維修條款提供服務。

　　*后在使用儀器后，用柔軟的棉布將儀器擦拭干凈。如果長時間不需要，儀器應存放在儀器箱內干燥的地方，以確保出色的準確性、可靠性和長使用壽命。希望我們今天的內容對大家有幫助。