農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀樣品結(jié)果為假陽(yáng)性怎么辦？

如果在樣品測(cè)試的時(shí)候，某些蔬菜(農(nóng)藥殘留未超標(biāo))會(huì)使農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀造成卡片不變色的現(xiàn)象，即通常所說(shuō)的假陽(yáng)性。造成的原因主要有：蔥、芹菜、蒜、番茄及韭菜等提取汁液中，其中部分都含有植物次生物質(zhì)。這樣就會(huì)對(duì)酶產(chǎn)生影響，從而出現(xiàn)假陽(yáng)性的效果。

在農(nóng)藥殘留水平較低時(shí)，加熱處理對(duì)消除假陽(yáng)性效果明顯，時(shí)間大約為1rain左右，因?yàn)榧訜釋?duì)酶中假陽(yáng)性的影響會(huì)逐漸變小，這是因?yàn)檗r(nóng)藥殘留水平較高的原因，是源于樣品中的農(nóng)藥殘留，而不是樣品中干擾物質(zhì)，這時(shí)就不再出現(xiàn)是假陽(yáng)性現(xiàn)象。

所以加熱處理可以在一定程度上消除酶中假陽(yáng)性影響，從而提高酶速測(cè)對(duì)韭菜樣品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的準(zhǔn)確性。或者采取樣品整體(株)浸提的測(cè)定法。同時(shí)對(duì)含葉綠素較高的蔬菜樣品，可以用上面的方法來(lái)減少葉綠色素干擾。

選擇一臺(tái)好的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能夠有效的避免出現(xiàn)假陽(yáng)性的可能性。