近年來，食品安全形勢越來越嚴峻，世界各國都很重視食品安全問題，先后制定了嚴格的監管措施，加強了監測力度。結合我國目前的實際，農獸藥殘留檢測儀的應用初步歸納了以下幾個方面：

1.  農藥殘留檢測（酶抑制率法）：

可用于甲胺磷等有機磷和克百威等氨基甲酸醋類農藥在蔬菜中的殘毒快速檢測。

適用于葉菜類(除韭菜)、果菜類、豆菜類、瓜菜類、根菜類(除胡蘿卜、菱白等)中的農藥殘毒快速檢測，屬于過篩檢測 （NY/T448-2001）。確認檢測仍為色譜法。     

ELISA法農藥殘留試劑，國外已有商品試劑和出售，國內還少見（檢測成本較高，每個檢測約80-100元） 。

2.  三聚氰胺檢測（ELISA）：　　

3.  激素及代謝產物檢測（獸藥殘留）　　

 農獸藥殘留檢測儀廠家當選山東云唐，研究各類檢測儀器，檢測食品，農藥殘留，獸藥，瘦肉精，atp拭子等各類檢測項目。