蔬菜農藥殘留檢測儀器分為三種，如果您是配送商，只檢測農藥，那可以買一臺簡易款的，只檢測蔬菜水果的農殘量。如果您是超市采購，可以買一款能檢測食物成分跟農殘兩種的，它能夠檢測兩種，一種是農殘，還有一種就是能檢測出食品的食物添加劑以及吊白塊等，還能檢測白酒蜂蜜等。另外一種是能檢測農殘，食物成分還有檢測水產品的獸藥殘留的，比如瘦肉精，病害肉等。

用蔬菜農藥殘留檢測儀器檢測作物農藥殘留，促進作物檢測。農業殘檢設備對農業生產的科學化管理具有一定的促進作用。**綠色有機農產品更受大眾歡迎，同時生產綠色有機農產品有利于農業向科學化、綠色化發展，這其中離不開該儀器的幫助。而傳統的作物生產管理方法由于受各方面限制，難以更好地發展，因此我們要結合科學儀器，共同提高作物管理水平，生產綠色、健康的有機農產品。

作物需要農藥來提高糧食產量，農民朋友對作物安全生產的認識不強，不能在農業生產中合理規劃使用農藥，也是造成農藥殘留的原因之一。在農業生產中，如果合理規范地使用農藥是沒有問題的，但農業生產中還是有一小部分的，生產意識不強，食品安全意識淡薄，不正確的長期使用不合適的農藥，只要一看到地頭上的害蟲，就盲目使用農藥去進行防治，過度過量的使用農藥必然會造成農藥的累積。

蔬菜的農藥殘留檢測方法很多，我們要做的是快速準確的檢測，蔬菜農藥殘留檢測儀器可以更好的對市場的蔬菜進行檢測，其利用酶抑制率法可以讓農藥殘留與顯色劑反應，從而更加清晰的了解到農藥的含量情況，如果超出安全使用標準的話，就代表是問題食品。