每個農藥殘留檢測儀器的用法不同，使用跟操作步驟也就不同，下面給介紹的事山東云唐生產的農藥殘留檢測儀器的操作方法：

云唐農藥殘留檢測儀器分為兩款類型，一款是臺式的白殼子儀器，一款是箱式的黑殼子儀器，白殼子儀器使用于實驗室，商場超市的實驗室檢測環境。黑殼子的儀器適用于戶外，便于攜帶。

（1）第一步配置試劑，準備容量瓶、蒸餾水、浸提劑、攪拌棒，取1袋緩沖試劑用500ml蒸餾水溶解搖勻溶解備用，準備浸提劑、農殘試劑、蒸餾水、移液槍，底物：加入10ml蒸餾水搖勻溶解，配置后放入0-5°保存，膽堿酯酶：加入10ml緩沖液搖勻溶解，配置后放入0-5°保存，顯色劑：加入10ml緩沖液搖勻溶解，配置后放入0-5°保存。

（2）樣本制備，準備刀子、鑷子、反應瓶、天平、試劑、樣品、緩沖液，稱取2克菜葉放入反應瓶中，加入10ml緩沖液輕微震蕩1-2分鐘，取試管加入2.5ml緩沖液做空白對照，更換槍頭，取試管加入2.5ml樣品待測液。

（3）上機測定，將待測液放入任意通道，選擇對應的蔬菜類別按檢測鍵，等待180秒，自動打印檢測結果，自動判斷樣品是否合格。

農藥殘留檢測儀器的不同也就取決了操作方法的不同，像是簡單的速測卡就比較簡單，將試劑滴入速測卡就可以。