在生活中，吃吃喝喝是人們的必不可少的話題。但是，由于食品安全問題頻頻發生，吃貨們也需要考究吃得安全、吃得健康。因而，儲備食物安全相關常識也是合格吃貨的技能之一。

　　眾所周知，食品檢測設備是保障食物安全的首要措施之一，也是相當有用的科學手法。隨著人們對食物安全檢測的關注度越來越高，食物安全檢測行業迎來了蓬勃開展?，F在，人們接觸到的食物品種越來越豐富，這也對食物檢測行業的設備提出了更高的要求。面對市場的不斷變化以及層出不窮的新要求，食品檢測設備也需向研制之路進軍，尋求好的開展。

　　按照國家相關標準，食品安全檢測儀能快速檢測出多種食物中農藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、過氧化值、重金屬鉛、食物尿素等50余種有毒有害物質和添加劑的含量，是一臺集多種檢測功能于一體的食物安全綜合檢測儀器。在行業的開展下，食品安全綜合檢測儀可細分為農藥殘留檢測儀器，有害化合物殘留、漁藥和獸藥殘留檢測儀器，有害元素及其價態的檢測儀器，細菌病源性檢測儀器，微生物毒素檢測儀器，轉基因產品檢測儀器，樣品前期處理的儀器，食物質量和營養成分的檢測儀器等。