隨著經濟的發展，越來越多的人開始使用農藥來控制現代農業上的害蟲，以防止害蟲的侵害。農藥在維持作物生長的同時，還會給作物帶來農藥殘留，嚴重地危害著人類的健康。因此，為確保我們飲食安全，越來越多的商超將此農藥殘留檢測儀用于農藥殘留檢測。

　　目前，食品安全問題已十分嚴重，嚴重威脅著人民的健康，已引起全社會的廣泛關注，農民、銷售商、消費者的安全意識也日益增強，所以如今不僅在農貿市場、超市等農莊銷售蔬菜、生果等農副產品的地方，我們能看到農藥殘留檢測儀器的身影，在蔬菜生產基地，在果園、茶園里，我們同樣可以看到許多農藥殘留檢測儀的使用，而在生產環境中進行產品的自我檢測，作用將越來越大。

　　那么，為何現在都選擇使用農藥殘留檢測儀來檢測蔬菜水果和其它作物的農殘呢?因檢測結果相對速測卡而言，準確度提高了幾級，可以迅速檢出蔬菜瓜果、谷物、茶葉等農藥殘留，儀器還具有多通道功能，可以同時對多種樣品進行檢測。不僅僅是這樣，它可以主動充電，交直流兩用，可以進行野外活動測試。這樣一系列的優點也成為該儀器被廣泛采用的原因。