?檢測蔬菜農藥殘留的儀器主要有蔬菜農藥檢測儀、農藥殘留檢測儀、農殘快速檢測儀、果蔬農殘檢測儀、全自動農藥殘留檢測儀和便攜式農藥殘留檢測儀等。?這些儀器主要采用酶抑制原理和光電比色法原理，能夠快速檢測蔬菜和水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。例如，農藥殘留檢測儀通過酶抑制原理和光電比色法原理，能夠在一定條件下檢測樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留。?12

        這些儀器廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、超市、商場等部門，用于蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。例如，便攜式農藥殘留檢測儀因其精巧美觀、方便攜帶，常用于大量試品的出入境篩查。

        此外，這些儀器通常需要特定的操作環境和電源要求。例如，蔬菜農藥檢測儀的工作環境溫度為5℃～35℃，工作電源為100～230VAC 50Hz/60Hz。